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L’évolution de la fonction achats – vidéo

29 août 2017
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Quatre étudiants* du DESMA de l'IAE Grenoble (Master en Management Stratégique des Achats) ont réalisé une vidéo animée sur l'histoire de la fonction achats. De la mission administrative au service des usines dans les années 1850 à la dimension stratégique pour défendre la compétitivité des entreprises d’aujourd’hui, la transformation du métier est fascinante. Cette vidéo, inspirée d'un article de Natacha Tréhan « La fonction achats de demain : analyse prospective par la méthode PM » publié en 2014 dans la revue « Management & Avenir » est un voyage ludique de quelques minutes sur les traces du métier d’acheteur.

De 1850 à la fin des années 60

Les achats émergent dans les sociétés et se développent notamment lors des deux guerres mondiales grâce au rôle essentiel qu’ils jouent dans l’obtention des matières vitales.

Tel un visionnaire, Henri Fayol, l’un des pionniers de la gestion d’entreprise et du management, souligne en 1916 : « Savoir acheter et vendre est aussi important que de savoir bien fabriquer… ».

Grâce à la période d’après-guerre, la fonction achats connaît une reconnaissance grandissante. L’enjeu est de satisfaire la demande croissante de la population. Nous sommes alors dans une économie de production caractérisée par une demande supérieure à l’offre, une compétition stable et des matières premières abondantes. Cependant, la fonction achats est encore très administrative, centrée produits et les relations avec les fournisseurs sont de courte durée.

Dans les années 70

Avec les chocs pétroliers et les crises financières, la croissance ralentit avec des taux d’intérêts élevés, une inflation des prix et une concurrence accrue. Le rapport offre / demande s’inverse. La fonction achats contribue dès lors à la défense de l’avantage concurrentiel des entreprises et se modernise avec un triple rôle : veille active, animation de réseaux de fournisseurs et contribution à l’identification d’innovation.

De 1980 à la fin des années 90

La fonction achats se professionnalise en passant d’une logique de réduction des coûts à celle de gestion des risques et de management des ressources externes. L’approche « adversariale » qui caractérisait jusqu’alors les relations fournisseurs laisse place à l’approche « relationnelle ». Les partenariats avec un nombre limité de fournisseurs clés se développent.

Dans les années 2000

Après la crise financière, la fonction achats devient stratégique car elle est reconnue, dans la plupart des entreprises, comme contributrice à la création de valeurs. Jusqu’alors cantonnée à l’industrie, la fonction fait également son apparition dans le secteur tertiaire et public. En 2009, l’Etat français crée son propre service achats pour contribuer à la maîtrise des dépenses publiques.

Aujourd’hui, les missions d’une fonction achats stratégique s’équilibrent entre la gestion de coûts, la création de valeurs et la gestion des risques, jouant ainsi un rôle primordial dans la défense de la compétitivité des entreprises.

Selon vous, quels sont les futurs challenges des services achats ?

* Marion Lejeune, Antoine Pirraud, Antoine Danthon et Walid Ben Garali.

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