Alors que l’industrie agroalimentaire a connu une croissance remarquable ces dernières années, elle doit désormais relever de nouveaux enjeux pour conserver sa place sur la scène internationale : la transition environnementale, la conformité réglementaire et l’optimisation des coûts. C’est dans un contexte incertain, sur fond d’instabilité géopolitique, que les directions achats ont un rôle majeur à jouer en mettant sous contrôle leurs achats indirects, et tout particulièrement leurs achats de classe C.
Pour aiguiller les entreprises dans leurs orientations stratégiques, Manutan publie son dernier baromètre sectoriel des achats de classe C. À travers l’analyse du comportement d’achats de 145 entreprises françaises, cette étude évalue la maturité du secteur agroalimentaire en matière de gestion des achats de classe C, à travers six principaux leviers. Au menu : la gestion du portefeuille fournisseurs, l’avancée des achats éco-responsables, la digitalisation des transactions… Autant de sujets clés pour mettre cette catégorie d’achats sous contrôle. Découvrez en infographie les grands enseignements de cette étude.
